2019年02月15日
旨い!中華そば店発見!
先日、ホットプラザ浅間へ行く途中に前にはなかった中華そば店を発見。
その名は「福久」=ふく。

場所は美ヶ原温泉の入口付近。
入口の雰囲気が旨そうだったので飛び込んだ。
11時30分で客はいない。
3人の従業員がそろっていらっしませ~!
店内はコの字型のカウンター席10席位です。

手作りのワンタンが売りのようですが、シンプルに中華そばを注文。
まずはスープ。温度も熱めで合格。魚介系のスープがしつこく前に
出ていない。といって旨みもある。
万人受けする癖のない味。
麺もやや細麺でコシもあって旨い。
具はメンマ、チャーシュー、ねぎ、ナルト。今時、ナルトは珍しい。
久々に旨いラーメンいや中華そばに出会えた感じ。
帰りに「久々に旨い中華そばでした」と伝えると喜んでいました。
その名は「福久」=ふく。

場所は美ヶ原温泉の入口付近。
入口の雰囲気が旨そうだったので飛び込んだ。
11時30分で客はいない。
3人の従業員がそろっていらっしませ~!
店内はコの字型のカウンター席10席位です。

手作りのワンタンが売りのようですが、シンプルに中華そばを注文。
まずはスープ。温度も熱めで合格。魚介系のスープがしつこく前に
出ていない。といって旨みもある。
万人受けする癖のない味。
麺もやや細麺でコシもあって旨い。
具はメンマ、チャーシュー、ねぎ、ナルト。今時、ナルトは珍しい。
久々に旨いラーメンいや中華そばに出会えた感じ。
帰りに「久々に旨い中華そばでした」と伝えると喜んでいました。
Posted by 釣りキチ三太郎 at
13:16
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