釣りキチ三太郎

こんにちはー！ベストマッチです。
毎日、猛暑日が続きブログの更新もおっくうになります。

今日は月に一度の外来診療で６時に起床。
朝食も摂らずに信大病院です。
採血まであと、一時間、診察まで二時間はあり
今日も半日コースです。

さて、ランチ食ネタ編ですが、昨日はオムライス。

材料は
玉ねぎ、ウインナー、卵、塩コショウ少々、ケチャップ
ごはん、パセリ、油少々。

玉ねぎ、ウインナーをみじん切りにして、塩コショウ
と油で炒めます。

炒めた具材にご飯を入れてケチャップで更に炒めます。

卵は半熟になる程度に焼き、ケチャップライスにオン！
パセリを添えて出来上がり。

茄子と玉ねぎの味噌汁を作り、食します。
調理時間は１０分もあれば完成です。


診療後は松本保健所へ特定疾患（難病）の医療費申請更新
に行きます。
完治しない病気とのお付き合いも大変です。

午後はお見合い相手の紹介、相談、夜は諏訪市でお見合い
で、慌ただしい一日になりそうです。